2025年加州雇主須注意哪些加班與用餐休息規定？為簡化帳目，用現金「私下」支付員工薪水？小心得不償失！COVID-19工作場所預防規定已經結束，但有哪些問題雇主仍需留意? 本期帶來詳細介紹。
2025年加州加班與用餐休息規定
加州擁有全美最嚴格、最保護員工的加班和用餐休息規定。雇主如果未能嚴格遵守這些規定，將會面臨罰款，並可能損害員工對企業的信任。例如：
- 在加班方面，非豁免員工在單日工作超過8小時或每週工作超過40小時，雇主就必須支付加班費。
- 而在員工休息時間的規定方面，非豁免員工每工作4小時，就有權享有10分鐘連續不間斷的帶薪休息時間。雇主須確保這些休息時間盡可能安排在工作時段的中間位置，且不能要求員工在休息時間顧及工作。但如果員工一天的工作時間不超過3.5小時，則無需提供休息時間。
- 在員工用餐時間方面，對於每天工作超過 5 小時的員工，雇主應提供至少30 分鐘的用餐時間，若員工單日工作超過10小時，則應額外再提供至少30分鐘的用餐時間。雇主無需為用餐時間支付薪水，但需要注意用餐時間應與休息時間分開計算。某些行業，如醫療、影視及農業等，對於員工的休息時間有特定的規定。為確保符合相關法規，建議查閱勞工部的官方網站或向專業律師咨詢。
為了確保合規，雇主需要採取以下措施：
- 實施精確的考勤系統，記錄所有的工作時間和用餐休息時間。
- 定期培訓管理人員和員工，確保他們了解最新的法規要求。
- 建立有效的內部審查機制，及時發現並糾正潛在的違規行為。
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現金結算薪資 違法且不節稅
接下來看，現金結算員工薪資可能對企業帶來的風險。在某些行業中，雇主可能會選擇用現金支付員工薪資，以避免繳納相關稅費或簡化帳務處理。這種方式通常被稱為“Under the Table”，即透過現金、支票或其他形式的補償來規避正式的薪酬報告流程。
這種做法隱藏著巨大的法律和財務風險。
- 首先，這是違法行為，可能導致大額稅務帳單及高額罰款。在下面圖片EDD提供的對比演示數據中，雇主B因為未能正確記錄和報告工資信息，總支出比合法報稅的雇主A高出20倍之多。
- 此外， 「私下」 支付薪資並不能真正節省稅金或簡化工作流程。一旦被發現，企業不僅需要補交原本應繳的稅款，還可能會被從公司成立初期開始重新審計。
如果員工要求現金支付，雇主應明確拒絕，並告知若未依規定支付工資並報稅，員工在受傷後可能無法順利申請勞工保險補償或傷殘福利。為維護企業的長期穩定與發展，雇主應確保合規操作。
COVID-19預防規定最新通知
根據Cal/OSHA發布的最新通知，其大部分關於工作場所COVID-19預防標準的規定已於2025年2月初正式結束。
雖然雇主不再需要遵守這些特定的預防法規，但仍需要注意以下幾項基本要求：
- 有關COVID-19病例的報告和記錄保存要求，將持續到2026年2月。
- 雇主仍須確保工作場所的安全與健康。
- 雇主也須建立、實施並維持有效的疾病傷害預防計畫（IIPP）。
- 如果發生了與COVID-19類似的危險情況，雇主須及時評估並採取必要措施。
如有任何疑問或需要進一步協助，可造訪Cal/OSHA官方網站，聯絡InfoCons@dir.ca.gov, 或致電當地Cal/OSHA辦公室，以獲得更多資訊和支援。
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